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我が家の定番からあげ レシピ・作り方

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ミルタマ大福
家族にも大好評な味です。
ブラックペッパーが効いてて美味しいですよ！

材料（2、3人分）

鶏もも肉
200g
にんにく(チューブでもOK)
大さじ1
しょうが
小さじ1
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ1
ブラックペッパー
適量
片栗粉
大さじ2
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉を一口大に切る。
    にんにく、しょうがをすりおろしてしょうゆと酒とブラックペッパーを入れて混ぜる。
    10分くらい置いて味をなじませる。
  2. 2
    片栗粉をまぶして160℃の油できつね色になるまで揚げる。
  3. 3
    油切りをして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ずっと食べなれた味を少しアレンジしたりして作ってます。

公開日：2019/09/21
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カテゴリ
鶏のから揚げジューシー生姜（新生姜）ガーリック・にんにくお弁当 からあげ

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