おかずのっけ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でて固く絞り、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   卵は器に割りほぐし、砂糖を加えて混ぜる。
   熱したフライパンにサラダ油をひき、炒り卵を作る。

3. 3

   椎茸は薄切りにする。
   熱したフライパンにサラダ油をひき、椎茸と鶏の挽き肉を炒めて、塩をふり、めんつゆを加える。

4. 4

   ご飯を盛りつけ、筍の煮物、炒り卵、ほうれん草、椎茸と鶏挽き肉をのせたら完成。