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冷麺 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
かなぽ223
さっぱりしたものと辛いものが食べたくなる!麺に不足しがちなタンパク質と野菜を一緒に食べてバランスよく!糖質が気になるときはしらたきを麺と半々にして食べてました。
材料(2人分)
冷麺
2袋
きゅうり
1/2本
半熟卵
2個
ささみ
2本
ミニトマト
5個くらい
キムチ
お好みの量
作り方
1
まず鍋で水からとりささみをゆでて取り出し、その鍋のまま卵を10分茹でる。ささみはほぐす。
(コンビニでサラダチキンとゆで卵を買うのも時短としてあり)
2
麺を茹でながら、きゅうりをスライサーで千切りにする。ミニトマトはヘタを取って洗う。
3
付属のタレを調合し、ほぐしたささみ→きゅうり→トマト→キムチ→たまごをトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
麺類でもタンパク質をしっかりとれるメニューをさがしていて。
公開日:2019/03/05
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