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鶏肉のマヨポン焼き! レシピ・作り方
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約10分
500円前後
まあちゃんまま
食べだしたらついつい食べすぎます!とっても、はまる味!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
鶏もも肉
2枚
片栗粉
適量
塩コショウ
少々
お酒
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3
ポン酢
大さじ2
ネギ
1束
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作り方
1
鷄もも肉を一口大に切っておく。
ネギは小口切りにする。
2
切った鶏肉にお酒、塩コショウをかけ混ぜ合わせておく。
3
下味をつけた鶏肉に、片栗粉を全体にまぶす。
4
フライパンにマヨネーズを入れ少し溶けてきたら片栗粉をまぶした鶏肉をいれる。
5
鶏肉に火が通ったらポン酢を加えひと炒めする。
6
最後に切ったネギを入れ全体を混ぜ合わせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏肉は両面しっかり役と、パリッとして美味しく仕上がります。
きっかけ
ポン酢大好きでポン酢メニューをいろいろ試しています。
公開日:2019/02/07
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焼き鳥
このレシピを作ったユーザ
まあちゃんまま
つくったよレポート(
1
件)
2019/08/21 19:45
美味しかったです(^^)
ホタルちゃん
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鶏肉
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