朝食おかず レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゴーヤは薄くスライスし、ウインナーは切れ目をいれる。
-
2
熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を割りいれる。白身がかたまってきたら、塩をふり、水を加えて蓋をする。
火が通ったら皿にうつす。 -
3
再び熱したフライパンにサラダ油をひき、ゴーヤを炒め、塩をふる。
ウインナーも炒める。 - 4 火を止め、皿に盛り付けたら完成。
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- 目玉焼き
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