簡単で美味しい☆とろとろ卵 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 たまごを準備する
- 2 卵、牛乳、バター10g(半分)を鍋に入れる。
-
3
弱火にかけ、ひたすら混ぜる。最初はゆっくりで大丈夫だが、固まってきたら素早くかき混ぜる。鍋にくっつかないようによく混ぜる。
2分経過したら残りのバターを加えよく混ぜたら完成。 -
4
固まりすぎてきたらコンロから外したり工夫を。
合計調理時間の目安は3分ぐらい。
最後はお好みで塩と胡椒を。
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- クリーミーエッグ
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