かぼちゃのスパゲッティサラダ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- かぼちゃ（種をとった後） ６０ｇ
- ゆで卵 １／２個
- スパゲッティ(またはマカロニ) ５０ｇ
- ロースハム １枚
- 玉ねぎ １／４個
- ☆ 味噌 小さじ１
- ☆ マヨネーズ 大さじ３
- 乾燥パセリ ひとふり
作り方
-
1
かぼちゃは薄切りにして柔らかく茹でておく
スパゲッティは半分に折り時間通りに茹でておく -
2
玉ねぎは薄切りにして水に１５分くらいさらす
ハムは半分に切り細切りにする - 3 １のかぼちゃとゆで卵をボールに入れフォークで粗くつぶす
-
4
３に水気を切った玉ねぎ、スパゲッティ、ハムを入れ☆の調味料を入れよく混ぜ合わせる
器に盛り乾燥パセリをかけて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- かぼちゃパスタサラダ
まき小屋
はじめまして、名古屋からIターンをして18年
250坪の畑で家庭菜園をしています
とても食べきれない量 もったいない
自家製新鮮野菜たっぷり
ブログ見てね http://blog.livedoor.jp/binbou10man/ 田舎10万円生活
http://mamekit.blog.fc2.com/ 幸せ？食費1万円生活
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