カリッとジューシー♪ 美味しい鶏のから揚げ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- 鶏モモ肉(一口大にカット) 300g
- ☆コンソメ・酒・生姜(擂る)・醤油 小匙1・小匙2・1片・小匙1
- ☆胡椒・ニンニクパウダー 少々・少々
- 〇小麦粉・片栗粉 大匙3・大匙1
- 油 適量
作り方
- 1 ビニール袋にカットした鳥モモ肉・☆の調味料を入れ良く揉み 30分程冷蔵庫で保存します
-
2
1に〇を加え 更に揉み
適温の油で カラッと揚げて出来上がり~♪
きっかけ
から揚げ大好き あれこれつくったけど これが1番好きです(*^_^*)
おいしくなるコツ
揚げる時に 少し生地を落とし すぐに上がって来たら 適温です♪ 2度揚げがお勧めです♪
- レシピID:1660009361
- 公開日:2018/02/19
関連情報
- 料理名
- 鳥モモから揚げ
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熱々を頂きたいですね (*^_^*)