ホッとする☆お家のポテトサラダ レシピ・作り方
材料(約6人分)
作り方
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1
材料の準備。
芋は約15分間柔らかくなるまで茹でる。
玉ねぎはみじん切りにし、臭みを取るために(画像のようにザルを使い)芋の鍋に1~2分入れ、その後水気を切る。 -
2
キュウリは食べやすいサイズに切り、塩もみをし、水気を取る。
卵は6分間茹で、殻を剝く。
ハムは食べやすいサイズに切る。 - 3 芋を潰し、塩・胡椒を入れ混ぜる。
- 4 マヨネーズとヨーグルトを3に入れ混ぜる。
- 5 その他の材料を4に加え、混ぜる(卵はボウルの中で潰してから混ぜる)。全体的に混ざったら完成。
きっかけ
家で安くて美味しく作れるので、いつも家族のために作っています。
おいしくなるコツ
材料はお好みに合わせ入れてください。
- レシピID:1660009068
- 公開日:2017/03/19
関連情報
- 料理名
- ポテトサラダ
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つくったよレポート(1件)
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みーちゃん69142017/06/27 09:34マヨだけでなくヨーグルトも加えているので、混ぜ合わせやすく、味もあっさりとしていますね^m^
とても美味しくいただきました♪