残った素麺と酸っいキムチと茄子でポークココヌードル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらの材料です。
   茄子は細長く切って、豚バラも小さく切っておきます。

2. 2

   フライパンを熱して豚肉を焼き始めて、脂が出て来たら茄子を加えて炒めます。半分くらい焼けた頃にキムチも加え炒めます。

3. 3

   汁と素麺とココナッツオイルを加えて更に炒めます。

4. 4

   パセリを加えて火を止めて余熱でさっくりと炒めます。

5. 5

   お皿に盛り付けて、ココナッツフレークとくるみをちりばめて出来上がりです。