料亭みたい！時短・簡単☆さわらと豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油、みりん、酒、砂糖を鍋に入れて煮立たせる。

2. 2

   さわらに切り目を入れて、鍋へ入れる。落とし蓋をして、さわらに火が通るまで煮る。

3. 3

   煮たさわらは取り出して、さわらの煮汁で、焼き豆腐を煮る。味が沁みたら、みず菜を入れて、火を止めて出来あがり。