余った炊き込みごはんで絶品肉巻きおにぎり レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ロース肉薄切り(しょうが焼き用) 12枚
- 炊き込みごはん 300g
- 焼き肉のたれ 大2
- 水 大1
作り方
- 1 炊き込みごはんを50gずつに分け、ラップで丸いおにぎりを握る。きつめに握ったほうが肉が巻きやすいです。
- 2 おにぎりをラップからはずし、おにぎり1個につき豚肉2枚を使って巻き付ける。ごはんが外の面に出ないように、豚肉で覆ってください
- 3 フライパンを弱火にかけ、肉全体に火が通るまでしっかり焼く。フッ素加工のフライパンを使って、油なしで焼けます。全体に焼き色がつくように、箸で転がしながら焼いてください。
- 4 豚肉に火が通ったら、火をとめてアルミホイルをかぶせ、そのまま15分おく。
- 5 焼き肉のたれと水を加え、再び弱火にし、肉巻きおにぎりを転がしながら、6個とも表面にたれがからむようにする。たれが煮詰まったら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 肉巻きおにぎり
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
