簡単！ アクアパッツァ パスタ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 水に塩を入れて沸騰させパスタを茹で始める。
-
2
鱈の切り身を食べやすい大きさにカットし（三等分くらい）
粗挽きこしょうをふりかける。 -
3
フライパンにオリーブ油を大さじ２を熱し,みじん切りにしたニンニクを炒める。ニンニクの香りが出たら
2の鱈を入れて両面こんがりと焼く -
4
３に砂抜きしたアサリ,白ワイン,ミニトマトを加え,蓋をして強火のままアサリが開くまで火を通す。
お好みでガーリックパウダーを加える
これでアクアパッツァは出来上がり - 5 茹であがったパスタをザルにあげ,オリーブ油をまぶし皿に盛る
- 6 5のパスタに4の出来上がったアクアパッツァをど〜んとのせて出来上がり♫
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- アクアパッツァ パスタ
梅ちゃんlife
高校生と大学生の2人の娘のママです！簡単で安くできるメニューを考えながら，日々の食事をつくってます！楽天レシピは，娘への嫁入り道具（母の味）としたいな！と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中～！ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→＠himawarimint
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