簡単混ぜるだけ♪ パクチーと春菊のエスニックサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Doara1994
肩身の狭かったパクラーですが!空前のパクチーブーム到来!ナンプラーが余っていたので、使い道を考えていて思いつきました!春菊の苦味とエスニック風味がぴったりです☆
みんながつくった数 22

材料(3人分)

春菊
1袋
パクチー
ひとつかみ
【ドレッシング】
オリーブオイル
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
バルサミコ酢
大さじ1
レモン汁
大さじ1
ナンプラー
小さじ2
乾燥バジル
5振り
鷹の爪輪切り
1本分

作り方

  1. 1
    春菊、パクチーを洗い、水を拭き取り、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    【ドレッシング】の調味料をすべて混ぜる。
  3. 3
    春菊と【ドレッシング】を和える。
  4. 4
    盛りつけた春菊の上に、パクチーを散らして完成!

おいしくなるコツ

パクチーとナンプラーの最強エスニックコンビ◎ 苦手な方は、春菊だけで、ドレッシングをナンプラー抜きにしても美味しいと思います^^ 春菊の代わりに、水菜や白菜、レタスなどの葉物野菜に代えても美味しいと思います☆

きっかけ

ガパオをつくるために、ナンプラーを買ってみたものの、他に使い道に困ったので、考案してみました(・∀・ )

公開日:2014/11/10

関連情報

カテゴリ
春菊その他調味料パクチーナンプラーを使ったサラダその他のサラダ

このレシピを作ったユーザ

Doara1994 ココロのスキマ、お埋めします。

つくったよレポート( 8 件)

2022/01/02 17:53
パクチーだけで作りましたが、美味しかったです!!この組み合わせ、覚えておきます^^ごちそうさまでしたー!!
もとぷに
つくっていただきありがとうございます!パクチー大好きなので、とっても美味しそうです〜!(^-^)唐辛子がいいアクセントですね♪ぜひまたつくってみてくださいね!
2021/11/25 20:12
美味しく頂きました。
なっちゃんまま
遅くなってごめんなさい!春菊のおいしい季節になりましたね(^^)作ってくれてありがとうございます♪ ボリューム満点でおいしそうです!

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする