材料3つde絶品！鶏ももハム レシピ・作り方

作り方

1. 1 バットなどに鶏もも肉を入れ、クレイジーソルトとメープルシロップをかけて、両面にすりこむ
   ※2枚作ったので、分量は2倍使っています。

   

2. 2 冷蔵庫で3時間以上置いて味をなじませる
   ※朝に作って午後まで置いたので、5時間程度置きました。

   

3. 3 ラップで丸く巻いて、ジップロックに入れて沸騰したお湯に入れて弱火で20分。中まで火を通します。
4. 4 その後、冷めるまで約20分程度置いておきます。

   

5. 5 冷めたら、スライスして盛り付け。完成です！
6. 6 肉汁は上からかけた方がおいしく食べられます。