めちゃウマ♪　ブリカマの照り焼き レシピ・作り方

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パウダー０７
脂がのって美味しいので　お店で見かけたらつい　買ってしまいます(*^_^*)
みんながつくった数 12件

材料（２人分）

ぶりカマ（　血合いを水で洗います）
2切れ
☆　水・砂糖・醤油
１００ｃｃ・大匙２・大匙３

作り方

  1. 1
    フライパンで☆の調味料と一緒にぶりのカマを中火で煮ます。
  2. 2
    煮汁が煮詰まって来たら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蓋をして蒸し煮にしてから　煮汁をブリ煮絡めるようにすると上手くできます。

きっかけ

以前食べた　ブリカマがとても美味しかったので　家でも作るようになりました♪

公開日：2014/06/11
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関連情報

カテゴリ
ぶりの照り焼きその他の煮物
関連キーワード
ブリの煮つけ ブリカマの照り煮 ブリカマ 和食
料理名
ブリの煮付け

このレシピを作ったユーザ

パウダー０７ 文鳥が大好き　嵐が大好き～♪　シュワシュワ弾ける炭酸も大好き～♪ 見てるだけでも楽しいです♥ どうぞヨロシク～♬♫ ～♫♬

つくったよレポート（ 8 件）

2022/08/03 21:12
いつも塩焼きの一択でしたが、めちゃうまとあったので試してみました♡ 照り焼きも美味しいですね♡
ころころん♡
ブリカマは脂がのってて美味しいですよね♪ 甘辛味でご飯がすすむ一品です♡ つくレポどうもありがとうございます♪ またリピしてくださいね〜( ´∀｀)
2020/04/25 13:33
ちょっと大きめのカマでしたが、美味しく煮あがりました。
さとママ3645
美味しそうなブリカマですね〜♡ いい感じに出来上がってて ご飯がすすむ事間違いなしですね(^^)
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