材料ひとつ！冷たい冬瓜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は縦半分に切り、更に縦4等分にしたら、皮をむき、一口大の乱切りにします。

2. 2

   電子レンジ圧力鍋に①と●の材料を入れ、レンジで10分加圧します。

3. 3

   圧が下がるまで放置したら、鍋の中をひと混ぜし、更に10分加圧し、放置します。(冬瓜の上下を返すイメージで混ぜてく下さい。)

4. 4

   ③の粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷たく冷やして完成です。