半熟卵と♪とろろ入りそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵はお湯で５分ほど茹で、皮を剥き半分に切る。
- 2 きゅうりは千切りにする。
- 3 長いもはすりおろす。
- 4 そばは３分ほど茹で、氷水にさらし、冷やす。
- 5 器にそばを入れ、きゅうり・山芋・卵を置き、ごまをふり、海苔を掛ける。
- 6 麺つゆをわさびで召し上がれ☆
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
koko0730
美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・
そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。
あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪
子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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