鶏ミンチで！カボチャ入り夏野菜カレー☆☆☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ミンチは、塩こしょうをし、酒をふって１０分ほど置く。

2. 2

   野菜はすべて５ミリ角に切る。
   （かぼちゃは皮ごと）

3. 3

   フライパンに油を熱し、中火で鶏ミンチを炒める。

4. 4

   鶏ミンチの色が変わってきたら、野菜（コーン含む）を加え、中火で更に炒める。

5. 5

   野菜がしんなりしてきたら、水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火で２０分ほど煮る。

6. 6

   カレー粉を入れ、ケチャップを入れて、よくかき混ぜながら、弱火で１０分ほど煮て出来あがり☆

7. 7

   ※隠し味は各家庭の隠し味を入れて下さい☆