おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
汁物・スープ
クリームスープ
レシピ詳細
野菜たっぷり!豆乳あさりスープ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約10分
300円前後
梅ちゃんlife
野菜と豆乳でヘルシーに!
材料(4人分)
あさり
130g
玉ねぎ
小1個
人参
1/2本
じゃがいも
中2個
バター
10g
水
400CC
豆乳
300CC
ワイン
50CC
味噌
小さじ1
コンソメスープの素
1/2個
コショウ
少々
乾燥パセリ
少々
作り方
1
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをさいの目に切る
2
玉ねぎ、にんじんをバターで炒める
3
2に水とワインとスープの素を加え、沸騰したらじゃがいもとあさりを加え、弱火で5分間煮る
4
あさりが開き、材料が柔らかくなったら、豆乳を加え一煮立ちさせ、味噌を加える
5
器に盛り付け、コショウ、パセリをふりかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌は火を止めてから加えます! じゃがいもは後から入れたほうが型くずれしません
きっかけ
クラムチャウダーの牛乳を豆乳に変えて、味噌を加えてみました。
公開日:2013/05/09
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
クリームスープ
料理名
豆乳スープ
このレシピを作ったユーザ
梅ちゃんlife
高校生と大学生の2人の娘のママです!簡単で安くできるメニューを考えながら,日々の食事をつくってます!楽天レシピは,娘への嫁入り道具(母の味)としたいな!と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中~!ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→@himawarimint
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
クリームスープの人気ランキング
1
位
ミキサーで一発!ポテトポタージュ
2
位
【フライパン】鮭と小松菜のクリーム煮【小麦粉なし】
3
位
人参の葉っぱスープ
4
位
いつでも使えるビーツ☆冷凍保存
5
位
白菜とコーンのスープ
6
位
モス風☆絶品クラムチャウダー
7
位
レンジで時短 ほうれん草のクリームスープ
8
位
ソーセージと野菜のクリームスープ
9
位
絶品!話題のポップコーンスープ
10
位
5分でできる*明太クリームうどん
クリームスープのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
キウイ
2
位
大根
3
位
生姜
4
位
梅干し
5
位
豆板醬
6
位
アスパラ
7
位
ナツメグ
8
位
生姜焼き
9
位
ほうれん草
10
位
しゅんぎく
関連する献立
関東地方の風習。「けんちん煮」献立
娘の幸せを願って☆「はまぐりの煮物」献立
体ポカポカ♪「クラムチャウダー」献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする