材料（4人分）
- 鶏肉
- ２枚
- 白ネギ
- ２本
- サラダ油
- 大1
- ★しょうゆ
- 大2
- ★酒
- 大2
- ★みりん
- 大1.5
作り方
-
- 1
-
- フライパンに油をひき、１口大に切った鶏肉の表面を強火で焼く。５ｃｍに切ったネギを加え、ふたをして弱～中火で５分蒸し焼きにする。
（今回は「赤ネギ」として売られてたものを代用。）
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- 2
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- ネギが十分しんなりしたら★を合わせたものを回し入れ、具材に絡めながら強火で１分で完成♪
おいしくなるコツ
★は前もって合わせておく。
きっかけ
焼き鳥の「ねぎま」が好きなだんな様のために手抜き焼き鳥として作りました(´∀`*人)