材料（８人分）
- 牛小間肉
- ３００グラム
- 玉ねぎ
- ３個
- しめじ
- １パック
- ハラシライスの素
- 1箱（160グラム）
- 水
- ８００ＣＣ
- 牛乳
- １００ＣＣ
- ケチャップ
- 大さじ３
- ソース
- 大さじ３
- バター
- 大さじ２
- コンソメ
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切りにする。
しめじは石づちを取る。
-
- 2
- フライパンにバターを熱し、牛肉を炒める。
-
- 3
- 炒まったら、野菜を加えて更に炒める。
-
- 4
- 野菜がしんなりしたら、鍋に移し、コンソメと水を加え、２０分ほど弱火で煮る。
-
- 5
- ルーを加え、牛乳を入れて、３分ほど煮る。
-
- 6
- 最後にケチャップとソースを入れ、弱火で１０分ほど煮込んで出来あがり☆
きっかけ
最後にケチャップとソースを入れてみたら美味しかったので。
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