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レシピ詳細
ふっくら♪ご飯が進む!白子煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
koko0730
ご飯のお供に!ふっくらもっちり、とっても美味しく出来あがります。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
白子
200グラム
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
水
100CC
しょうが
1かけ
作り方
1
白子を水で洗い、1口大の大きさにきる。
2
しょうがを薄切りにする。
3
鍋に、醤油・酒・みりん・砂糖・水・しょうがを入れ、一煮立ちさせる。
4
一煮立ちしたら、白子を入れ、落とし蓋をして、弱火で10分程煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しょうがを入れる事です。臭みが消えます。
きっかけ
大好きな白子が売っていたので、甘辛く煮てみました。
公開日:2012/07/30
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関連情報
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白子
関連キーワード
ご飯の友
白子
佃煮
煮もの
料理名
白子煮
このレシピを作ったユーザ
koko0730
美味しい食べ物大好き!でも手間が掛る事は嫌・・・ そんな私が作る料理は基本、簡単!でも美味しい!を目指しています。 あと、3歳と0歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪ 子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
つくったよレポート(
2
件)
2023/04/01 10:13
おいしかったです
ぱんこ221
2016/03/06 14:12
鱈の白子が売っていたので、甘辛く煮てみました。 とっても美味しく頂きました♪
v(。・・。)るん♪0394
ありがとうございます。 白子煮おいしいですよね~
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