ケーキのようなしっとりふわふわ卵蒸しパンレシピ・作り方

Name: ケーキのようなしっとりふわふわ卵蒸しパン
Total time: 10 min
Yield: 2〜3
Ingredients: 薄力粉 1/2カップ（約50g）; ベーキングパウダー 小さじ1（約3g）; 砂糖 大さじ4（約40g）; 卵 1個; 有塩マーガリン 大さじ2（約27g）; 牛乳 大さじ2（30cc）

約10分
100円以下

まめちるこ

いつものようにはかりを出さずに作っちゃいます！カステラのようなお味です♡
さぁ！パパッと作りましょう＼(^o^)／！

みんながつくった数 5 件

材料（2〜3人分）

薄力粉 1/2カップ（約50g）
ベーキングパウダー小さじ1（約3g）
砂糖大さじ4（約40g）
卵 1個
有塩マーガリン大さじ2（約27g）
牛乳大さじ2（30cc）

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作り方

1 ボウルにマーガリンと砂糖を入れ、泡立て器ですり混ぜる。
2 卵を加え、白っぽくふんわりするくらい混ぜる。
3 薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。（振るわなくてＯＫ＼(^o^)／）
4 最後に牛乳を加えてまたゴムベラで全体を丸く包むように混ぜる。
5 容器にに生地を流し入れ、平らになるようにならす。
6 蒸し器かフライパンで蒸すか、ふたをかるく乗せ（しっかりしない）るかラップをふんわりかけてレンジで加熱する。（※我が家のレンジとタッパーでは500wで2分でしたので参考までに）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

売っているようなふわふわしっとりなたまご蒸しパンを作りたくて(o^^o)

おいしくなるコツ

我が家では直径約5センチの円形タッパ4つ分！（厚さはお好みで！(o^^o)）レンジでふかす場合はやり過ぎるとかたくなるので様子を見ながら初めは少なめの時間でやってみて下さい＼(^o^)／

レシピID：1660004512
公開日：2012/07/18

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つくったよレポート（4件）

はにママ
2023/07/30 21:42

予想通り、とてもおいしかったです。ありがとうございます。
ブンブクブン
2020/10/04 10:43

今までの蒸しパンレシピの中で一番美味しくて、2歳子供たちも大喜びで食べてくれました！甜菜糖で作ったのですが子供用にもう少し甘さを控えても美味しくできそうです！
tiktiktak
2013/12/31 11:05

朝食用に作りました。ふわふわ食感＆優しい甘みでとても美味しかったです！
M666
2013/12/25 23:28

泡立てが少なかったかもですが、美味しくいただきました(#^.^#)