圧力鍋でスピード黒豆 レシピ・作り方
材料（たっぷり6人分）
- 黒豆 250g
- 三温糖 180g
- グラニュー糖 70g
- 醤油 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 豆をよく洗う。豆と豆の3倍くらいの量の水を圧力鍋に入れて一晩おく。（鍋は色がついてもいいものを）
- 2 つけておいた水はそのまま捨てずに鍋を火にかける。中火で一度吹き上がるまで熱し、アクをとる。
- 3 調味料を全て入れて蓋をし、10分加圧。火を止めて10分蒸らす。
- 4 冷えたらできあがり！
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- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- 黒豆の煮豆
まめちるこ
はかりを使わないで普段のちょっとしたおやつを作ったり、
とっておきの大切なお菓子を思いを込めてプレゼント。
このレシピたちで誰かが笑顔になってくれるといいなと思ってます。
さぁ！パパッと作りましょう\（＾０＾）/
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2 件
つくったよレポート（2件）
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◆ぴぃすけ◆2013/01/07 15:40
大好きな黒豆が自分で簡単に作れて感動です。息子も毎日のように食べたがるので助かります(^-^) -
riograndetmk2012/09/20 23:47
のどに黒豆が良いとTVで見て
お正月でもないけど作りたくなり検索してきました。
ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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さぁ！パパッと作りましょう＼(^o^)／！