真っ白い ミルキーロールケーキ♪ レシピ・作り方

真っ白い ミルキーロールケーキ♪
  • 約1時間
  • 500円前後
パウダー07
パウダー07
フワフワの生地が 美味しくて癖になります♪

材料(4~8人分)

作り方

  1. 1 卵白4つは 砂糖40gを加え しっかりかき混ぜ固いメレンゲにします。
  2. 2 1に ふるった小麦粉を数回に分けて加えて そこに☆の材料を加えます。
  3. 3 170度に温めたオーブンで
    10分位焼きます。
  4. 4 生クリームに練乳大匙2~3を加えてミキサーにかけます。
  5. 5 3の生地に生クリームを塗って
    カットした栗を並べて そ~っと巻いて出来上がり~♪

きっかけ

卵白が余っていたので 白いロールを作ってみました。

おいしくなるコツ

メレンゲは 逆さにしても落ちない位 しっかりと泡だてると フワフワの生地になります。

  • レシピID:1660004477
  • 公開日:2012/07/13
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ロールケーキ
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ロールケーキ 巨峰 卵白 簡単
料理名
ミルキーロールケーキ
パウダー07
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つくったよレポート(2件)

  • asa*****
    asa*****
    2014/09/13 00:16
    真っ白い ミルキーロールケーキ♪
    前から作ってみたかった真っ白ロールケーキV(^_^)V
    やっと出来て嬉しい(≧∇≦)
  • soraちゃんママ
    soraちゃんママ
    2012/12/24 13:32
    真っ白い ミルキーロールケーキ♪
    クリスマスに♡生地の膨らみが悪く、少し固くなってしまいましたがクリスマスにピッタリの真っ白なロールケーキが出来ました。

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