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塩鮭で炊き込みご飯 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
クルクルほっぺ
炊飯器で炊くと鮭がふっくら♪
ご飯にもしっかり味がついて簡単でおいしいんです☆
みんながつくった数
9
件
材料(6人分)
米
3合
塩鮭
2切れ
しめじ
1パック
にんじん
1/2本
しょうが
小1片
しょうゆ
大2
酒
大2
ほんだし
少々
作り方
1
ジャーに、洗った米・みじん切りのしょうが・粗みじんに切ったにんじんとしめじを入れ、塩鮭を乗せる。
調味料を入れて白米と同じ水加減で炊く。
2
炊き上がったら鮭をお皿に取り出し、骨があるものは丁寧にとって身をほぐす。
皮部分を入れるかどうかはお好みで。
3
鮭をジャーに戻し、全体を混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
我が家はいつも塩分ひかえめの塩鮭を使ってこのしょうゆ量です。
きっかけ
ママ友達から聞いて作ってみました。
公開日:2012/04/04
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関連情報
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その他の炊き込みご飯
料理名
炊き込みご飯
このレシピを作ったユーザ
クルクルほっぺ
好き嫌いの多いおチビ2人と何でもよく食べるだんな様(♡^▽^♡) 家族の「おいしい♪」の為に毎日お料理頑張ってます(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
つくったよレポート(
6
件)
2021/11/29 19:56
そのまま焼くと微妙な塩鮭が絶品炊き込みご飯になり家族からも大好評でした!素敵なレシピに感謝☆また作ります。
Neige121
2021/09/14 21:12
とても美味しく、また作りたいと思います。レシピ有難うございます♪
モモトアパーパー
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