鮭の ピリ唐マヨチリソース焼き～♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生鮭 ２切れ
- ☆ ケチャップ 大匙１
- ☆ 砂糖 小匙１
- ☆ 醤油 小匙１/2
- ☆ 粉末コンソメ 少々
- ☆ マヨネーズ 適量
- ☆ 生姜 （薄くスライスした１枚分位） 少々
- ☆ コチュジャン 少々
- 菜の花 （付け合せ） ４本位
- ゴマ 少々
作り方
-
1
生鮭は ３切れ位に切って
レンジでチン～♪しておく。
（あれば お酒をふるとふっくらします） -
2
フライパンに 油を引いて ☆のマークの材料を入れてさっと火を入れます。
（スライスした生姜はみじん切りです） - 3 出来上がったタレに １の鮭を絡めて出来上がり～♪
-
4
菜の花をさっと 塩を入れて茹でるか チン～♪して
お皿に盛り付け 鮭にもゴマをぱら～っと飾ります。
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- 鮭のチリソース
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お好みでマヨネーズを少し加えてコクがでます♪