レンジで簡単☆鶏と茄子の梅蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは皮をむき、1ｃｍ幅の半月切りにして塩水（分量外）に10分つける。

2. 2

   ★を合わせておく。

3. 3

   1口大に切った鶏もも肉に◇をもみ込み、片栗粉も入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   大きめの耐熱皿の中心に③を、その周りに①のなすを盛り、②のタレを全体に乗せる。

5. 5

   ふんわりラップをしてレンジ強で約15分。
   ※10分経ったところで1度全体を混ぜ、再びラップをして更に5分加熱してください。

6. 6

   あれば小口ねぎを散らして完成。