チキンスペアリブのオレンジマーマレード煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏のスペアリブ
- 250g
- マーマレード
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ1/2強
- 水
- 100cc
- 小麦粉
- 少々
- 油
- 少々
作り方
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- 1
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- スペアリブに小麦粉をまぶす。
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- 2
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- 油を敷いたフライパンで焼く。
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- 3
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- 焼き色がついたら、水、しょうゆ、マーマレードを加える。
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- 4
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- そのまま煮詰まるまで煮る。
※フライパンから鍋に移して煮てもＯＫ。
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- 5
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- 皿に盛る。
おいしくなるコツ
マーマレードのジャムの甘さによって入れる量を加減してください。
きっかけ
お友達から教わりました。