海老フライカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋にサラダ油ひき２センチ幅に切った玉ねぎを炒めます
- 2 ①に水をいれ沸騰させます
- 3 ②にカレールウを入れ とろみがついたら火を止めます
- 4 海老は殻を剥きおなかと背中に切れ目を入れ まっすぐに伸ばします
- 5 ④に塩コショウし→小麦粉→溶き卵→パン粉の順番につけ１７０度のサラダ油で揚げ カレーの上にのせたら出来あがり♪
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