3分クッキング！ひき肉とレタスの炒飯レシピ・作り方

Name: 3分クッキング！ひき肉とレタスの炒飯
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 冷やご飯 茶碗２膳くらい; 豚ひき肉（パラパラ冷凍） ひとつかみ位; 卵 １個; きざみねぎ（冷凍） ひとつかみ位; レタス ２枚; ウエイパー（半練り中華スープの素） 小さじ１; 塩 １～２つまみ; こしょう 少々; しょうゆ 少々; サラダ油 少々

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5分以内
100円以下

梅ちゃんlife

時間がないときに包丁を使わずに作れちゃいます(^O^)／

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

冷やご飯: 茶碗２膳くらい

豚ひき肉（パラパラ冷凍）: ひとつかみ位

卵: １個

きざみねぎ（冷凍）: ひとつかみ位

レタス: ２枚

ウエイパー（半練り中華スープの素）: 小さじ１

塩: １～２つまみ

こしょう: 少々

しょうゆ: 少々

サラダ油: 少々

作り方

1

フライパンにサラダ油を入れ、とき卵を流しいれ入り卵をつくり，皿に取り置く。
2

①のフライパンにひき肉をいれ炒める。火が通ったらごはんを入れさらに炒める。
3

②が炒まったら、ウエイパー、きざみねぎ、①の卵を加えさらに炒め、しお、こしょう、しょうゆで味を整え、最後にちぎったレタスを加えて、できあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レタスは最後にいれてシャキシャキ感を残しましょう！しょうゆは風味付けにフライパンの淵から焦がすよう入れましょう！

きっかけ

肉や野菜を切るのが面倒なので切らないでできる食材で炒飯を作りました。

公開日：2011/10/12

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このレシピを作ったユーザ

梅ちゃんlife 高校生と大学生の2人の娘のママです！簡単で安くできるメニューを考えながら，日々の食事をつくってます！楽天レシピは，娘への嫁入り道具（母の味）としたいな！と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中～！ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→＠himawarimint