玉ねぎたっぷりオニオンスープ レシピ・作り方

玉ねぎたっぷりオニオンスープ
iikama
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少し時間がかかりますが甘くなっておいしいです。

材料(3人分)

  • 玉ねぎ 2玉
  • 500cc
  • コンソメ 1個
  • 塩こしょう 少々
  • 薄口しょうゆ 小さじ1/2
  • 乾燥パセリ 少々
  • オリーブ油 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライスし、電子レンジに2分かける。
  2. 2 鍋にオリーブ油を入れ、玉ねぎを炒める。飴色になるまでがんばる。
  3. 3 水・コンソメ・塩こしょうで味をととのえる。
    器に盛り、乾燥パセリをかける。

きっかけ

玉ねぎをたくさんもらったので

おいしくなるコツ

しっかり玉ねぎを炒めること、焦げないように注意。

  • レシピID:1660002069
  • 公開日:2011/07/09
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オニオンスープ
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