★キャベツの巣ごもり卵♪【鳥の巣ホットサラダ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを洗って千切りにします。
   
   水分はしっかり切らなくても、多少濡れている方が良いです。
   （水分で蒸すため）

2. 2

   器にキャベツを盛ります。
   真ん中を窪ませ、卵を落とします。
   
   卵の黄身に、箸先で穴を一つ開けておきます。

3. 3

   バター、醤油、塩、コショウを入れます。
   
   ラップをぴったり張ります。

4. 4

   レンジでチン♪します。
   
   目安は500ｗで1分30秒です。
   器によってかわりますので、加減して下さい。

5. 5

   キャベツがしんなり、卵は白身が曇ってきたらＯＫ！
   そのまま1分放置し、余熱で温めます。
   できあがり！