大葉とチーズ、豚肉がよく合います！　シソチーズカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉、大葉、チーズを用意します。豚肉はしょうが焼用として売っているものを利用します。
   醤油、酒で下味をつけておきましょう。

   

2. 2 豚肉を包丁の背でたたき、伸ばします。

   

3. 3 豚肉の端に大葉とチーズを乗せて、巻いていきます。

   

4. 4 端を少し押さえてくっつけます。

   

5. 5 小麦粉、解き卵、パン粉の順につけて、油で揚げます。
   中まで火が通るように低めの温度（170）で揚げます。

   

6. 6 お皿に盛りつけて出来上がり！