鯵のおさしみで中華風カルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵の刺身は一口大に切っておく。
   大根、きゅうりはつま切りに。水で洗っておく。
   ☆あれば人参なども入れるとキレイです。

2. 2

   ボウルにごま油、めんつゆ、しょうがパウダーを入れて合わせる。
   ☆しょうがパウダーはすりおろしでも代用可です。

3. 3

   ボウルにお刺身、大根、きゅうりを入れて全体を混ぜ合わせてからお皿に盛り付ける。