ローストビーフのためのバルサミコソース レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- バルサミコ酢 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- 牛脂 ２片
作り方
-
1
フライパンの上に牛脂を置いて、火にかけて溶かします。
牛脂が解けて、牛脂のカスが残っていたら、取り除きます。 -
2
火を止めてから、醤油とバルサミコを入れます。火をつけたままだとはねますから注意。
軽く煮詰めて（やりすぎるとやっぱり、はねます）完成。
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- カテゴリ
- お肉に合うソース
- 料理名
- バルサミコと醤油のソース
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レシピへのコメント
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あれタダなので、お肉買うときは絶対２．３個貰ってくるべきです。