材料（２～３人分）
- カボチャ
- ２５０ｇ位
- 小麦粉
- 大さじ２
- バターorマーガリン
- 大さじ２
- コンソメ
- 1個
- お湯
- ２５０ｃｃ
- 牛乳
- ３００ｃｃ
- 塩、胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- カボチャは種を取り皮をむいて一口大に切る
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- 2
- 鍋にバターをいれを熱し、カボチャを炒める。
-
- 3
- ２に小麦粉を入れさらに炒める。
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- 4
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- ３にお湯とコンソメを入れて混ぜコンソメが溶けたら蓋をして圧力がかかったら４分、急冷して蓋を開ける。
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- 5
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- ４をミキサーにかける
-
- 6
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- ミキサーにかけた５を鍋に入れ火にかけ牛乳を入れる。
塩、故障で味を調え出来上がり！！
きっかけ
以前、友達に教えてもらったのを思い出し作ってみました。
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