感謝一杯!!肉味噌雑炊 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ミンチ肉(鶏でも豚でもお好きな方で) 50g
- 味噌(合わせ味噌が美味しいと思います) 適量
- コチュジャン お好みで
- ごま お好みで
作り方
- 1 昨晩のお鍋(水炊き)を火にかけ沸騰したらミンチ肉を入れアクを取る。
- 2 ミンチに火が通ったらご飯を入れてお味噌とコチュジャンで味を付ける。
- 3 最後にごまを入れて出来上がり!!
きっかけ
いつもはみそ味の雑炊でしたが、一手間かけてもっと美味しく・・・と思い
おいしくなるコツ
もみのり を入れて食べても美味しいよ!!
- レシピID:1660000999
- 公開日:2011/02/18
関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 雑炊
![警固屋のタカさん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7fbf22678447d4dc7a1762d6d25073b2d9ff3725.06.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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