☆ふわふわアジフライ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジを3枚におろし、塩、こしょうを振って冷蔵庫でしばらく置きます。

2. 2

   アジの水分をキッチンペーパーなどでふき取り、薄力粉→卵→パン粉の順に衣をつけていきます。

3. 3

   高温の油でキツネ色になるまで揚げます。

4. 4

   お皿にキャベツの千切りを盛り、アジフライをのせます。レモン汁をかけて食べます。