めんつゆで簡単！　白菜と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは、熱湯をかけ、油抜きをする。

2. 2

   白菜はザク切りに、人参は短冊に切る。

3. 3

   鍋に水・めんつゆ・醤油・みりん・厚揚げを入れ、煮立ったら弱火にし、１０分程煮る。

4. 4

   ３の鍋に、白菜・人参を加え、煮立ったら弱火にし、落とし蓋をして、白菜と人参が軟らかくなるまで煮る。