手作りホワイトソースのドリア レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 肉・たまねぎを１センチ角に切る。シーフードミックスは解凍しておく。
- 2 熱したフライパンに油を敷き、肉→シーフード→たまねぎの順に入れて炒めていく。
- 3 ごはんを入れ、よく炒める。塩こしょうで味付けをする。
-
4
別のフライパンを熱し、マーガリンを溶かす。小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで練る。
-
5
牛乳を少しずつ加え、なめらかになるまでよく混ぜる。なめらかになったらホワイトペッパー・塩・コンソメで味付けする。
- 6 ３のごはんを耐熱皿に移し、作ったホワイトソースをかけて更にチーズをたっぷり乗せる。（今回はオーブンＯＫのフライパンを使用）
- 7 オーブンで焼き目がつくまで焼いて出来上がり！（オート調理があればグラタンコースで）
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SirahoshI2011/01/27 16:40
感動(T_T)ダマにならず、子供にも優しいホワイトソースができました☆リピ決定で
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