お正月にも、だし巻き卵 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 だし汁を合わせる。温かいだし汁に砂糖を加えて、薄口しょう油を加え、塩で味をととのえる。
- 2 ボウルに卵をとき、１を合わせる
- 3 卵焼きのフライパンを熱し、サラダあぶらをひいてから、卵液を薄く流しいれる
- 4 手早く手前にまとめておく。あいたばしょにはサラダ油を塗っておく
- 5 卵液を流しいれ、火が通ったら巻き込む。それを何度か繰り返す。
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- 料理名
- だし巻き卵
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
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