てきとうカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を一口大に切る。にんにくとしょうがをみじん切りする。

2. 2

   フライパンに油とにんにく・しょうが・カレー粉を入れ弱火で炒め、香りが出てきたらひき肉を入れて炒める。

3. 3

   ひき肉の色が変わったら、野菜を全部入れて炒める。

4. 4

   鍋に移し返して、水をかぶるくらい入れて煮込む。

5. 5

   すっぱいのとマヨネーズ以外の調味料を全部小１ずつ入れる。

6. 6

   具体的には、ソース・しょうゆ・オイスターソース・チキンスープの素・チョコ・はちみつ・珈琲・スパイス全般などなど。