やわやわイカの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに調味料全てを入れて、弱火で火にかけます。

2. 2

   新鮮なヤリイカは、ワタや軟骨を取り除き、げそも、くちばしとか目玉とかも取り除いておきます。
   この時のイカのサイズは、１杯が１０ｃｍ

3. 3

   調味料が煮立ったら、イカを入れて、返しながら両面を煮るだけ　プリプリになったらできあがり