スイートパンプキン レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 カボチャは種を取ってレンジでチン。900Wで2分くらい。スプーンで黄色い部分をがりがりと取り出します。
- 2 材料を片っ端からフードプロセッサにかけて、がーってやります。とりあえず全部すりつぶしましょう。裏ごしても良いです。
- 3 タルトカップに生地を入れます。ここではフッ素コートのタルトカップを使いましたが、紙製のカップケーキ型のほう適しているかも。
- 4 180℃で20分焼きます。焼きあがったら冷まして食べましょう。
きっかけ
カボチャをレンジでチンしてバターでいためたらホクホクでおいしかったので、お菓子にしてみようと思いました。がーってやるシリーズ。その2。
おいしくなるコツ
クッキータイプのタルト台があれば、それに流し込んで焼いてもおいしいかも。 焼きたてのほうが型離れはいいのですが、10個つくって2個ほど失敗しました。紙型で作って型から出さない方が正解かも。
- レシピID:1660000039
- 公開日:2010/10/22
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- スイートパンプキン
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甘さ控えめな仕上がり。今度作るときはもうちょっと砂糖追加しようかな。