梅干しを千切ると指側に付いてしまうのですが、指が熱くないように注意して、ご飯になで付けるようにすると取れて早い。後がけの醤油は、生醤油だとグンと美味。柚子胡椒もアボカドに合います。
元気が出そうなアボカド丼。
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