お昼に簡単◎オムライス˚✧₊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵は良くかき混ぜて溶き卵にする。
2. 2 玉ねぎ、人参は洗って皮を剥き、みじん切りにする。

   

3. 3 ハムは1cm角に切る。

   

4. 4 フライパンにバター 小さじ1をしいて熱し、玉ねぎ、人参、ハムを炒める。

   

5. 5 玉ねぎが半透明になってきたらケチャップ 大さじ2、中農ソース 小さじ2、塩こしょう 少々を加えてさっと炒める。

   

6. 6 ごはんを追加し、全体をよく絡まるように炒める。

   

7. 7 別のフライパンにオリーブオイル　小さじ1をしいて熱し、溶き卵を一気に流し込む。

   

8. 8 くるくると箸で軽く卵をかき混ぜて溶き卵をフライパン全体に行き渡らせる。

   

9. 9 卵が好みの固さになったら火を止め、ケチャップライスをフライパンの奥半分に乗せる。

   

10. 10 手前から卵をめくってケチャップライスを包む。

    

11. 11 皿を用意し、卵の繋ぎ目が下に来るように盛り付け、形を整える。

    

12. 12 お好みでケチャップをかけたら完成♪