厚揚げde簡単♪手抜き♪揚げ出し豆腐^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ(1/4に切れてる) 1パック
- 片栗粉 大さじ3
- こめ油 大さじ2
- 水☆ 1/2カップ
- だしの素☆ 大さじ1
- 昆布つゆ☆ 大さじ1
- ショウガ(チューブ)☆ 小さじ1/2
- 片栗粉☆ 大さじ1/2
- ショウガ(チューブ)★ 少々
作り方
- 1 厚揚げに片栗粉をまぶします。
- 2 フライパンに油をひき、1を中火で2分焼きます。
-
3
小鍋に☆の調味料を加え、混ぜます。
火をつけます。
弱火で3分、ゆっくりかき混ぜながら、煮詰めます。 - 4 器に２を並べ、3のだし汁をかけます。
- 5 ★を乗せれば、出来上がりです^_^
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