ささみのちゃんちゃん焼き（味噌焼き） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タレ☆の調味料を混ぜ合わせる。

2. 2

   キャベツは洗ってざく切りにする。

3. 3

   人参は洗って皮を剥き、短冊切りにする。

4. 4

   玉ねぎは洗って皮剥いたら薄切りにする。

5. 5

   ピーマンは洗って種を取り、千切りにする。

6. 6

   鶏ささみは筋を取り、斜めに切り込みを入れる。

7. 7

   フライパンに油小さじ1をしいて熱し、中火で鶏ささみを焼いて両面に焼き色を付ける。

8. 8

   人参、キャベツ、玉ねぎ、もやし、ピーマン、味噌ダレ☆の材料を加えて蓋をし、弱火〜中火で野菜がしんなりするまで加熱する。

9. 9

   蓋をとり、全体を軽く混ぜ合わせ、全体に味が馴染んだら完成♪